Quick Snack---Merienda Rapida

Just as the title says, this is a quick snack that is both fulfilling and delicious. It is just hummus, pita, and mango. Hope you enjoy!

Tal como dice el titulo, esta es una merienda super rapida con tres ingredientes: hummus (maza de garbanzo), pita, y mango. Disfrutenlo!

One Summer Salad/Una Ensalada de Verano

So I'm looking in the fridge looking for something to eat but with warm temperatures I don't really want to cook, so a salad was my way to go.

-Ingredients-

Spinach

Cherries (about 6)

1 Apple

1 Avocado

Crushed Walnuts

I made this honey mustard dressing but since I really don't lie olive oil, I added a tiny bit of white wine vinegar. 

Pues buscando algo de comer en el refrigerador y al no querer cocinar por el fuerte calor que esta haciendo, escogí hacer una ensalada. 

-Ingredientes-

Espinaca 

Cerezas (Como 6)

1 Manzana

1 Aguacate

Almendras Machacadas

Hice un aderezo de miel y mostaza pero como no me gusta el aceite de aceituna, lo sustituí con un poquito de vinagre de vino blanco.

P.S. I will be writing my blogs in English and Spanish! Voy a escribir mi blog en Inglés y Español!